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De mon enfance en Aveyron je garde le goût du bien manger, il faut dire que j’ai plutôt été gâtée entre un papi jardinier et deux grand-mères cuisinières hors pair !

 

Se perdre dans le jardin et grappiller de ci, de là une tomate juteuse, une fraise succulente…. entendre mon grand père me dire « ne prends que ce dont tu as besoin » devant ma précipitation à déterrer toutes les pommes de terre du jardin….. attendre avec impatience tant la cuisine embaumait : les choux farcis mitonnés avec amour par mamie Simone!

 

Que les choses simples avaient le goût du bonheur!

Aujourd'hui, riche de cet amour je suis en quête de savoirs, en quête de goûts: je partage mes lieux coups de coeur, mes rencontres de producteurs, mes expériences gustatives.

Le mot "goût" a différents sens et il donne du sens à ma vie.

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