Anne Sorel 16 nov. 20203 MinLa poire de FiséeDans la campagne normande près de Dieppe se trouve une belle méconnue…la poire de Fisée. La belle se mérite... et, à la lecture de mon artic
Anne Sorel 28 mai 20202 MinChez Céline: découvrir le fumageLa fumaison est faite au bois de hêtre et le procédé est artisanal, alors forcément le goût y est, et quel goût…