Manger | en Quête de Goût

Consommation locale

Cagettes et Bo'caux Fin de semaine à Dieppe; il pleut un peu mais en moins de temps qu’il ne faut pour le dire, le temps en bord de mer...

La poire de Fisée

Dans la campagne normande près de Dieppe se trouve une belle méconnue…la poire de Fisée. La belle se mérite... et, à la lecture de mon artic

La coquille Saint Jacques

Nous sommes un samedi d’octobre, c’est le début de saison de l’or blanc normand, je vous invite à vivre avec moi une escapade de goût matina

La Beau Soleil: bière artisanale

Mon périple commence un vendredi soir, au pied du château de Belcastel en Aveyron. Le temps est orageux, mais je ne manquerais pour rien...

Une étoile à ma table

J’ai mangé avec les doigts et léché mon assiette.... si je ne vous l’avais pas dit, vous ne l’auriez pas su!

Le Jardin de mon Grand-Père

J’ai en moi ce jardin secret, un lieu mais pas que, une éducation au respect de la terre, de la vie. Petite fille j’ai eu la grande...

Le Cabrinou - fromage monastique

L’étal de fromage de chèvre des soeurs de la communauté monastique des Anawim ne m’était pas inconnu, mais je ne m’imaginais pas qu’un...